Jaglane muffiny z matcha i chia

Zielona herbata matcha, moja miłość od pierwszego spróbowania:)


Zielona herbata matcha, moja miłość od pierwszego spróbowania:)


PRZEPIS NA MUFFINY
  • 300 ml wody (lub 200ml wody i 100 ml mleka)
  • 100 g kaszy jaglanej 
  • 100 g serka wiejskiego
  • Szczypta soli 
  • 2 jajka
  • 3 łyżki ksylitolu
  • 1 łyżka miodu
  • odrobina aromatu waniliowego 
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta prawdziwej wanilii
Gotujemy kaszę wg instrukcji na opakowaniu.
Po ostygnięciu przekładamy kaszę do wysokiego naczynia i blendujemy na gladka mase z reszta składników. Przekladamy do silikonowych foremek.
Babeczki pieczemy w 180'C przez 40 minut i studzimy.








PRZEPIS NA ZIELONĄ WARSTWĘ
  • 200 ml mleka migdałowego (może być inne)
  • 3 łyżki nasion chia 
  • 1 łyżeczka matcha
  • 2 łyżeczki żelatyny 
  • 100 ml wrzątku 
Żelatynę rozpuszczamy we wrzątku I czekamy aż ostygnie 
Matche mieszamy z mlekiem i dosypujemy nasiona chia, odstawiamy do napecznienia co jakiś czas mieszajac.
Wystudzona żelatynę wlewamy do puddingu chia i czekamy aż stężeje.
Wylewamy masę na ostudzone muffiny i wkładamy do lodówki na 2 h.

You Might Also Like

3 komentarze

  1. wyglądaja mega! :) trzeba przetestowac

    OdpowiedzUsuń
  2. Przepysznie wyglądają :) mniam ;) Pozdrawiam i zapraszam do mnie: http://przepisnamlodosc.pl/

    OdpowiedzUsuń
  3. WOW! Chce je zjeść! Ta matcha cały czas chodzi mi po głowie.

    OdpowiedzUsuń

INSTAGRAM @_katnova_

INSTAGRAM @_katnova_