Dyniowy sernik dietetyczny

Dzień dobry! Serniczek dyniowy na jesienne wieczory i poranki😀🍁🍂  Pyszne i aromatyczne ciasto rozpływające się w ustach, w doda...



Dzień dobry!
Serniczek dyniowy na jesienne wieczory i poranki😀🍁🍂 

Pyszne i aromatyczne ciasto rozpływające się w ustach, w dodatku w wersji dietetycznej:).



PRZEPIS:
  • 150g twarogu chudego
  • 50g serka ricotta, u mnie Bakoma Regnum Ricotta
  • 2 łyżki proszku budyniowego waniliowego bez cukru
  • 100g dyni obranej i pokrojonej w kostkę dyni
  • 1 jajko
  • słodzidło wg uznania
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1/3 łyżeczki ekstraktu z wanilii

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
  • Nagrzewamy piekarnik do 180'C.
  • Dynię gotujemy w rondelku z 2-3 łyżkami wody do miękkości i studzimy. 
  • Blendujemy dynię, aby uzyskać puree, a następnie dodajemy do niej twarożek, ricottę, budyń, jajko, ksylitol, cynamon i ekstrakt z wanilii. Następnie przekładamy masę do lekko natłuszczonej kokilki. 
  • Pieczemy w 180*C przez 30 minut.

You Might Also Like

5 komentarze

  1. Ale super to wygląda! Zapraszam na nowy post, tym razem hummus dyniowy! :) https://jaglusia.wordpress.com/2016/10/17/dyniowy-hummus/

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo podoba mi się ten przepis :) Nareszcie będę mogła się zajadać bez wyrzutów sumienia ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ostatnio jedna z koleżanek z pracy przyniosła na spróbowanie swój sernik dyniowy. Za samą dynią nie przepadam, ale ponieważ uwielbiam słodkie, nie mogłam sobie odmówić spróbowania. i co? okazał się rewelacyjny. Super, że teraz trafiłam na przepis i mogę wypróbować go sama :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Duża ma być ta kokilka? Na zdjęciu wydaje się dość spora, większa od tradycyjnych ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. piekłam w dwóch kokilkach o średnicy 12 cm każda. m

      Usuń

INSTAGRAM @_katnova_

INSTAGRAM @_katnova_