Chlebki Naan

Chlebki Naan, o tak, od dawna za mną chodziły, nie wiedziałam że przepis jest tak banalny i że wyjdą mi takie piękne i puste w środku....



Chlebki Naan, o tak, od dawna za mną chodziły, nie wiedziałam że przepis jest tak banalny i że wyjdą mi takie piękne i puste w środku. Łapcie przepis na podstawową wersję, ja ze swojej strony napewno będę tworzyć w innych wersjach, bezglutenowy, vege, na słodko😜




SKŁADNIKI:


400 g mąki pszennej tortowej
1 łyżeczka suszonych drożdży
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki proszku do pieczenia
1 jajko
1 łyżka oliwy z oliwek
100 g jogurtu naturalnego
150 g ciepłego mleka



SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:


Łączymy wszystkie suche składniki.
Dodajemy roztrzepane jajko i resztę mokrych składników.
Wyrabiamy ciasto do momentu aż będzie elastyczne i nie kleiło się do rąk,w razie potrzeby posypujemy mąką.
Ciasto przekładamy do miski, przykrywamy i zostawiamy w ciepłym miejscu na godzinę aż podwoi swoją objętość.
Wyrośnięte ciasto podzielić na 8 części. Każdą część rozwałkować na placek o grubości około 0,5 cm.
Piekarnik nagrzewamy do 220'C razem z blachą do pieczenia.
Po nagrzaniu piekarnika – wyciągnąć blachę, wyłożyć ją papierem do pieczenia i ułożyć na niej chlebki (po 4 sztuki). Włożyć do piekarnika i piec ok 6-7 minut, aż chlebki będą zarumienione i napompowane.



You Might Also Like

4 komentarze

  1. jestem ciekawa czy istnieje możliwość zrobienia chlebków z mąką razową, czy inną bardziej zdrową. Co sądzisz o jaglanej? :)

    PS.Twoje wyglądają mega profesjonalnie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję:). Możesz spróbować, ja robiłam je pierwszy raz i chyba jednak zostanę przy tej wersji;).
      Myślę, że jaglana to kiepski wybór ;/

      Usuń
  2. Mniam :) już wypróbowałam przepis. Cudo!

    OdpowiedzUsuń
  3. Dzięki za przepis skorzystam na pewno będzie on fajnym uzupełnieniem diety pod treningi ! ;)

    OdpowiedzUsuń

INSTAGRAM @_katnova_

INSTAGRAM @_katnova_