Obłędnie czekoladowe brownie z ciecierzycy

Co niedzielę jadę odwiedzić dom rodzinny na tzw "obiad i kawkę". Zawsze piekę klasyczne ciasta, pełne białej mąki, cukru ...




Co niedzielę jadę odwiedzić dom rodzinny na tzw "obiad i kawkę". Zawsze piekę klasyczne ciasta, pełne białej mąki, cukru i tłuszczu. W tym tygodniu postanowiłam upiec coś zdrowego, a równie smacznego, postawiłam na brownie z ciecierzycy i ...


...i udało mi się! Moja mama była zachwycona!
To brownie z ciecierzycy skradnie serce każdemu, serio. Ciężkie i wilgotne o kremowej konsystencji i obłędnie czekoladowym smaku. Zajadałyśmy się nim odstawiając w bok klasyczny serniczek:).



Składniki:
1 puszka ciecierzycy
2 jajka
1 banan
3 łyżki ksylitolu purerein 
3 łyżki kakao
3 łyżki jogurtu naturalnego
3 łyżki mleka
2 łyżki masła orzechowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 paski gorzkiej czekolady
1 łyżeczka cynamonu

Sposób przygotowania:

Ciecierzycę odsączamy z zalewy i blendujemy ze wszystkimi składnikami ( oprócz czekolady). 
Masę przelewamy do foremki i na wierzch ścieramy czekoladę. 
Pieczemy w 180'C ok 40 minut. 
Piekłam w małej keksówce z Ikei, która lekko natłuściłam olejem kokosowym i posypałam bułką tartą.


You Might Also Like

2 komentarze

INSTAGRAM @_katnova_

INSTAGRAM @_katnova_